1、将西兰花切成小块,洗净后放入盐水中浸泡30min去,个人习惯,也可直接清洗
2、将泡好的西兰花洗净后放入清水中,加入少量盐,待水煮沸后在煮3min,捞出即可
3、调制蘸料一份,可按个人喜好调制(麻酱,香油,蒜泥,醋)