肥牛盖饭成品图

肥牛盖饭

2018/12/19 23:31:11浏览6204 赞1152 收藏492

饭盖浇饭肥牛盖饭盖饭肥牛鱿鱼盖饭海鲜盖饭

食材清单

洋葱丝

海苔丝

肥牛片

米饭

白糖 4勺

酱油

料酒

鸡精

耗油

孜然粉

盐

香油

芝麻

烹饪步骤(共7步)

1、热锅凉油，白糖4勺，微火烧成糖浆

2、碗内放酱油，料酒，鸡精，耗油，水，搅拌均匀倒入糖浆

3、烧开后放切好的洋葱丝

4、等烧开后放入肥牛片

5、大火烧开，然后等汁烧的差不多的时候撒些孜然粉

6、关火放盐和香油，出锅浇在米饭上

7、撒海苔丝和芝麻

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