1、土豆洗干净~
2、土豆去皮,切成薄片~
3、把切好的土豆放入碗里用水冲去淀粉~
4、锅中放入水煮热,放入土豆~
5、控干水份~
6、锅中捯入植物油烧到四成热,在放入盐,然后放入土豆开中火炸
7、把土豆捞出来~
8、放上辣椒面,和孜然~