黄桃酱成品图

黄桃酱

2019/08/13 13:25:28浏览8815 赞1624 收藏557

手工黄桃酱，酸酸甜甜好味道

食材清单

黄桃 200克

冰糖 30克

柠檬汁少许

烹饪步骤(共4步)

1、黄桃洗净，去皮，切成小丁，小宝宝也可以直接打成果泥，不过最后做出的果酱就没有颗粒感了

第1步(黄桃酱的做法)

2、在果肉中加入冰糖，搅拌，放入冰箱冷藏1-2个小时，让果胶充分释放。

第2步(黄桃酱的做法)

3、将冷藏后的果肉放入锅中，边熬边搅拌，注意熬果酱不要用铁锅。大概熬30分钟左右，果酱越来越浓稠，黄桃也变软，此时加入柠檬汁。

第3步(黄桃酱的做法)

4、继续熬制几分钟，就完成啦！放入提前用热水烫过的玻璃器皿，凉凉放入冷藏！

第4步(黄桃酱的做法)

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