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葱油饼的做法
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葱油饼
2020/03/30 20:41:41
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食材清单
面粉300
温开水150
鸡蛋1个
盐3克
葱花半碗
烹饪步骤(共4步)
1
、材料混合揉成团,分六份,扫油密封醒发30分钟,取出擀薄,扫油、撒面粉,盐,葱花,如折扇子折起后抻长并卷起来。
2
、把饼胚擀开
3
、中小火煎至出鼓泡,两面金黄即出锅
4
、层次分明,外焦里嫩
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