酸酸辣辣味道很棒!
1、番茄切成丁状,金针菇切两段备用
2、蒜切片,葱切段备用
3、热油锅,放入蒜炒香,然后放入番茄丁,多翻炒,将番茄汁炒出
4、熬出自然番茄酸汤味
5、到一定程度,放入金针菇,放适量盐,一小勺糖,一小勺料酒去腥,一小勺酱油提味!(喜欢的放点辣椒更好吃)
6、再放入肥牛,沸腾一会即可,放入适量鸡精提味!
7、最后放点葱花,出锅前放2勺醋(酸辣口味因个人而异,我是喜欢酸爽一点的味道,哈哈哈)
8、最后一张照片没有拍好,但是味道是超级好吃的哟!试试吧!