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酸汤肥牛成品图

酸汤肥牛

2018/12/30 07:25:29浏览8275 赞1110 收藏619

酸酸辣辣味道很棒!

食材清单

肥牛 一盒
金针菇 一小把(切两段)
番茄 一个(切丁)
一个(蒜泥)
几根(切段)
适量
鸡精 适量
海天酱油 一勺
料酒 一勺
一小勺

烹饪步骤(共8步)

1、番茄切成丁状,金针菇切两段备用

第1步(酸汤肥牛的做法)

2、蒜切片,葱切段备用

第2步(酸汤肥牛的做法)

3、热油锅,放入蒜炒香,然后放入番茄丁,多翻炒,将番茄汁炒出

第3步(酸汤肥牛的做法)

4、熬出自然番茄酸汤味

第4步(酸汤肥牛的做法)

5、到一定程度,放入金针菇,放适量盐,一小勺糖,一小勺料酒去腥,一小勺酱油提味!(喜欢的放点辣椒更好吃)

第5步(酸汤肥牛的做法)

6、再放入肥牛,沸腾一会即可,放入适量鸡精提味!

第6步(酸汤肥牛的做法)

7、最后放点葱花,出锅前放2勺醋(酸辣口味因个人而异,我是喜欢酸爽一点的味道,哈哈哈)

第7步(酸汤肥牛的做法)

8、最后一张照片没有拍好,但是味道是超级好吃的哟!试试吧!

第8步(酸汤肥牛的做法)

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