龟苓膏

2019/06/04 09:32:48浏览3240 赞429 收藏267

炎炎夏日，龟苓膏是既清凉又解暑，搭奶茶，搭芋圆，搭水果，搭蜂蜜，搭炼乳等等，冰冰凉凉又爽口，做法也超简单

食材清单

龟苓膏粉 50克

冷水 240克

糖 80～100克

开水 1000克

1、在网上买的龟苓膏粉，双钱牌

2、成分都是中草药

3、50克粉先称好，50克粉可以做好几碗，五六个人吃没问题，如果觉得多了，所有材料各减一半

4、240克的冷水，也秤好

5、把粉和冷水放在一起搅，水多次放，不要一次放

6、搅拌好了

7、一百克白砂糖，也称好，如果不怕苦，就少放糖，糖可以自己掌控，放的多就甜，放的少就苦

8、倒入一千克的开水，把糖划开。

9、两者合一，放在砂锅上用中小火煮。边煮边搅拌，煮到锅中冒小泡。或者看锅边龟苓膏有凝结的，到时候会有小颗粒，不用怕直接煮。

10、煮好后立马倒入一个盆中。把气泡震一下。

11、放凉。然后放进冰箱。冷藏。冷藏好后直接用刀切成块。兑上蜂蜜水呀，什么都可以放凉的时候可以找个大一点的子盆，里面放一些冷水，然后把龟苓膏盆放在上面