凉拌土豆片

2020/08/02 17:02:16浏览335 赞54 收藏27

非常简单方便的凉拌菜。把土豆切片煮熟，无需刀功；调味也是家常备的油盐酱醋。

食材清单

土豆 2个

葱 2根

蒜 3瓣

小米椒 2个

白芝麻 1勺

辣椒粉 1勺

生抽 2勺

陈醋 1勺

蚝油 1勺

白糖适量

热油 2勺

盐适量

1、准备好材料。

2、土豆去皮切片。

3、锅中烧开水，放入土豆煮几分钟，喜欢吃脆点的少焯会儿，喜欢吃面的的就多焯会，根据自己的口味调整。

4、然后捞出放入冷水浸泡。

5、蒜切末，葱切葱花，小米椒切圈。

6、调酱汁：加入蒜末、葱花、小米椒、白芝麻、辣椒粉。

7、再淋上热油，激发出香味，再加入生抽、陈醋、蚝油、适量白糖和盐，拌匀。

8、将土豆片捞出，倒入酱汁混合拌匀即可，最好让它腌制10分钟让其入味后更加美味。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全