快手菜 炒花蛤 花蛤 辣炒花蛤 豉椒炒花蛤 清炒花蛤
冰冻花蛤解冻后清洗干净,沥干水份。锅里放油加2勺炒香豆瓣酱,再加入少许姜片、蒜以及洋葱丁,绿辣椒丁炒香。倒入花蛤继续炒。可以盖上锅盖闷2分钟。最后加入调料汁(一勺生抽,一勺蚝油酱,半勺老抽,一勺料酒,一勺芡粉,半碗水调匀)至浓稠然后起锅装盘。我家吃的清淡所以没有加盐,口味重一些的亲可以自己稍微多加一些哈~
1、没拍其他照片