凉拌鸡丝面成品图

凉拌鸡丝面

2018/11/28 08:15:12浏览6128 赞1056 收藏654

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食材清单

鸡胸肉 2块

蒜 15瓣

芝麻适量

黄瓜 1根

木耳适量

腐竹适量

小米椒 3个

蚝油 2勺

酱油 1勺

香油 1勺

醋 2.5勺

烹饪步骤(共2步)

1、鸡胸肉放料酒，生姜。凉水下锅，煮熟，撕条。面条煮熟，香油拌匀，晾凉。

第1步(凉拌鸡丝面的做法)

2、蒜拍碎，一半直接放鸡肉里，一半热油浇。黄瓜，腐竹，木耳都切丝。蚝油，芝麻，芝麻油，生抽，醋，加一起，鸡丝面条加进去拌匀。

第2步(凉拌鸡丝面的做法)

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