蒜蓉空心菜成品图

蒜蓉空心菜

2020/05/17 16:03:14浏览8877 赞1409 收藏865

家常菜素菜快手菜蒜蓉空心菜空心菜蒜蓉水空心菜虾酱空心菜

食材清单

空心菜 1把

蒜 5瓣

盐 2克

白胡椒粉 0.1克

烹饪步骤(共5步)

1、锅中倒油，大火烧热，加入压好的蒜末。

第1步(蒜蓉空心菜的做法)

2、炒至蒜末微微变黄，闻到蒜香味。

第2步(蒜蓉空心菜的做法)

3、倒入洗好切段的空心菜。

第3步(蒜蓉空心菜的做法)

4、炒至空心菜变色，加入白胡椒粉和盐调味。

第4步(蒜蓉空心菜的做法)

5、蒜蓉空心菜就做好了。

第5步(蒜蓉空心菜的做法)

小贴士：
1、空心菜要选细长窄叶的炒出来才好吃。
2、蒜蓉一定要先用油爆出香味，这样做出来的菜有蒜香味但没有蒜的辣味。

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