酸辣黄瓜成品图

酸辣黄瓜

2018/12/02 11:57:43浏览9917 赞992 收藏393

小米椒的鲜辣，配合黄瓜脆嫩，酸辣爽口，不喜欢吃油腻的，可以尝试一下这道清爽的凉菜

食材清单

黄瓜 450克

蒜 1O克

小米椒 2O克

盐 8克

白糖 45克

白醋 32克

味极鲜 12克

烹饪步骤(共4步)

1、把大蒜，小米椒切碎

第1步(酸辣黄瓜的做法)

2、把盐，白糖，白醋，味极鲜，按配方量混合好

第2步(酸辣黄瓜的做法)

3、选新鲜黄瓜用刀拍一下，切成小段

第3步(酸辣黄瓜的做法)

4、把所有调料拌在一起即可，腌15分钟更入味

第4步(酸辣黄瓜的做法)

小贴士：
黄瓜这择新鲜的比较脆，也可以把皮削了，口感更加脆嫩，喜欢吃香菜的可以加点香菜，味道更好

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全