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春卷最重要的蘸料,蘸水,蘸酱好了包什么都好吃!这是正宗的越南蘸水,不要在外面买了快点自己动手来试试,绝对不比外面的差!自己喜欢什么包什么,海鲜也是不错的选择,来试试吧!
1、蘸水我是提前一晚准备的,把所有蘸水食材混合冰箱保存一夜(胡萝卜可加可不加;辣椒最好不要少)小米椒和大蒜切碎
2、准备食材(个人觉得胡萝卜和青瓜必放,其它的随意)
3、春卷皮过过温水5秒左右
4、包上喜欢的食材
5、收口
6、蘸上蘸水咬一口