日式肥牛饭成品图

日式肥牛饭

2019/07/15 18:15:28浏览3618 赞569 收藏375

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食材清单

肥牛片

一些常见调料

米饭

洋葱

烹饪步骤(共6步)

1、调汁。两人份：味淋30-40毫升。清酒40毫升（可以用料酒代替）。生抽30毫升。老抽5毫升。白糖10克。

第1步(日式肥牛饭的做法)

2、买一盒肥牛片。对牛肉要求不高，便宜货也可。就煮火锅用的那种。

第2步(日式肥牛饭的做法)

3、切一个洋葱。

第3步(日式肥牛饭的做法)

4、锅里烧350毫升水。烧开后倒入洋葱和调料。大火再次烧开。

第4步(日式肥牛饭的做法)

5、倒入牛肉，大火再次烧开后，改小火，烧15-25分钟。

第5步(日式肥牛饭的做法)

6、汁水不多了就可以了。配米饭吃最合适。不爱吃米饭也可以煮点乌冬面。

第6步(日式肥牛饭的做法)

小贴士：
非常简单，失败率约等于零。

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