水煮牛肉成品图

水煮牛肉

2018/12/19 22:41:38浏览487 赞73 收藏23

食材清单

花椒一把

蒜 10瓣

盐 1勺

生抽 2勺

牛肉 750克

郫县豆瓣酱 5勺

麻椒 1把

糖 4勺

烹饪步骤(共1步)

1、第一步：腌肉（料酒生抽）第二步：干辣椒和花椒爆炒配菜第三步：姜末，蒜末和花椒爆香，放5勺郫县豆瓣酱（不是葱伴侣！！！）小火弄出红油，加入一大碗水（水量就是最后的汤量就可以），加4勺糖，煮开，用盐和糖调味到你觉得好吃。加肉，煮开。第四步：麻椒和蒜末铺在最上面，浇热油

第1步(水煮牛肉的做法)

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