鸡丝凉面成品图

鸡丝凉面

2020/02/22 19:20:36浏览6738 赞1095 收藏747

面条鸡丝凉面麻辣鸡丝凉面川味鸡丝凉面葱油鸡丝凉面凉面

夏天没有胃口，鸡丝凉面酸辣可口，比较开胃。

食材清单

鸡胸肉 250克

面条 250克

小米椒 3个

大蒜 1瓣

生抽 3勺

醋 1勺

蚝油 2勺

糖少许

油菜 3棵

香葱 2根

香油勺

烹饪步骤(共7步)

1、鸡小胸，葱姜备好。

第1步(鸡丝凉面的做法)

2、放一把花椒煮20分钟

第2步(鸡丝凉面的做法)

3、油菜切丝焯水备用，也可以切黄瓜丝。

第3步(鸡丝凉面的做法)

4、鸡丝煮好晾凉，撕成条，用两个小叉子一起撕很快。

第4步(鸡丝凉面的做法)

5、小米椒加蒜末，放油锅里爆一下，出来后放蚝油、生抽、糖，醋等调味品做出汁

第5步(鸡丝凉面的做法)

6、细碱面煮开锅就捞出来，比较筋道。

第6步(鸡丝凉面的做法)

7、码好菜码，浇汁开吃。

第7步(鸡丝凉面的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全