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金针菇肥牛成品图

金针菇肥牛

2019/05/10 13:25:07浏览4682 赞768 收藏270

食材清单

肥牛 320克
金针菇 140把
蚝油 2勺
2克
1克
生抽 1勺

烹饪步骤(共5步)

1、将金针菇去根洗净沥水,肥牛片解冻,取一片肥牛卷一小撮金针菇

第1步(金针菇肥牛的做法)

2、酱汁:耗油+水+生抽+糖+辣椒仔(也可根据个人喜好加入辣酱),调匀(稠一点)备用

第2步(金针菇肥牛的做法)

3、热锅少许油,将卷好的肥牛卷放入锅内

第3步(金针菇肥牛的做法)

4、煎至一面变色翻面,全熟后出锅

第4步(金针菇肥牛的做法)

5、摆盘,刷上酱汁

第5步(金针菇肥牛的做法)

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