1、金针菇焯水备用
2、肥牛肉片焯水备用!
3、葱姜蒜切丝备用!
4、锅烧热加少量油,放入葱姜蒜八角炒香!留下少许葱姜蒜备用!
5、接着加入火锅蘸料麻酱一小袋!这个不太辣!有点点辣味,可以去腥!
6、然后加入水烧开!
7、烧开后放入金针菇和肥牛肉片,然后放适量酱油,糖,盐!!
8、最后出锅撒上剩下的葱花蒜末小辣椒圈!怕辣的可以不放,完全不影响味道哈!
9、最后搅拌均匀!真的特别香!