热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、冷水下锅加入生姜焯水。
2、焯完水后清洗干净。
3、准备配料。
4、锅中加入少许油加入冰糖炒出糖色,倒入鸡翅根翻炒。
5、煎制金黄色。
6、加入配料淋入料酒翻炒。
7、加入清水煮收汁。
8、加入盐,大火收汁即可。
9、装盘。