卤排骨成品图

卤排骨

2019/07/05 11:47:01浏览2022 赞401 收藏181

热菜家常菜

食材清单

排骨 1000g

料酒适量

卤料包 2包

卤水半锅

食盐适量

烹饪步骤(共6步)

1、将排骨浸泡两小时洗净捞出，锅中放凉水，放入排骨煮开。

第1步(卤排骨的做法)

2、水烧开后，倒入适量料酒，继续煮几分钟。

第2步(卤排骨的做法)

3、用勺子将浮沫捞出，排骨也捞出冲洗。

第3步(卤排骨的做法)

4、老卤水和卤料解冻，将排骨放入锅中，加入适量煮排骨的水，加入适量食盐。

第4步(卤排骨的做法)

5、放入电压力锅，卤十五分钟即可。

第5步(卤排骨的做法)

6、卤好的排骨。

第6步(卤排骨的做法)

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