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海鲜汤面成品图

海鲜汤面

2019/11/30 19:06:43浏览5082 赞928 收藏401

面条 海鲜汤面 汤面 海鲜 鸡汤面 猪骨汤面

即使发生了不开心的事 也不要对夏天失望

食材清单

手擀面 2小把
鲍鱼 5只
鱿鱼 1只
4只
杏鲍菇 1个
香菜 1根
蚝油 2勺
生抽 2勺
鸡精 适量
适量

烹饪步骤(共8步)

1、鲍鱼解冻洗净入沸水煮熟(务必洗净 因为这个水要留着作汤),捞出过凉水去壳去内脏洗净备用

第1步(海鲜汤面的做法)

2、鱿鱼解冻洗净切丝 同样入煮鲍鱼的水中焯熟 盛出备用

第2步(海鲜汤面的做法)

3、杏鲍菇切片备用

第3步(海鲜汤面的做法)

4、香菜切碎备用

第4步(海鲜汤面的做法)

5、备用的鱿鱼丝和小鲍鱼 都可可爱爱的

第5步(海鲜汤面的做法)

6、虾煮熟备用

第6步(海鲜汤面的做法)

7、起油锅 葱花姜片爆香 转小火下鱿鱼丝和虾 加入蚝油、生抽、鸡精和盐 翻炒均匀 倒入煮海鲜的汤水 入鲍鱼、杏鲍菇和香菜 大火煮沸 这个过程中可以令起一锅沸水煮手擀面

第7步(海鲜汤面的做法)

8、手擀面装碗 浇入海鲜汤汁 开动吧!

第8步(海鲜汤面的做法)

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