宫保鸡丁成品图

宫保鸡丁

2018/10/04 12:01:36浏览8528 赞1290 收藏412

热菜川菜午餐晚餐

食材清单

鸡胸肉 1块

胡萝卜 1个

洋葱半个

葱段少许

小米辣少许

料酒 2勺

生抽 2勺

老抽 1勺

香醋 1勺

蚝油 1勺

郫县豆瓣酱 1勺

食用油适量

盐 1勺

葱适量

姜适量

蒜适量

烹饪步骤(共12步)

1、准备好食材备用。

第1步(宫保鸡丁的做法)

2、锅中油预热，放入辅料炒香。

第2步(宫保鸡丁的做法)

3、倒入鸡胸肉煸炒。

第3步(宫保鸡丁的做法)

4、倒入两勺料酒。

第4步(宫保鸡丁的做法)

5、倒入两勺生抽。

第5步(宫保鸡丁的做法)

6、倒入一勺香醋。

第6步(宫保鸡丁的做法)

7、倒入一勺老抽。

第7步(宫保鸡丁的做法)

8、倒入一勺蚝油。

第8步(宫保鸡丁的做法)

9、倒入一勺郫县豆瓣酱。

第9步(宫保鸡丁的做法)

10、放入胡萝卜，洋葱翻炒，焖煮10分钟。

第10步(宫保鸡丁的做法)

11、放入一勺盐，焖煮5分钟。

第11步(宫保鸡丁的做法)

12、成品图。

第12步(宫保鸡丁的做法)

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