热菜 家常菜
百吃不厌的家常菜,与米饭简直完美搭配!
1、两个鸡蛋磕入碗里,西红柿洗净表面打十字刀,放入开水锅里面烫一下去皮。
2、西红柿切成大块。
3、鸡蛋炒散盛出备用。
4、锅内放少许油烧热,放入葱花爆香,放入西红柿块翻炒均匀。
5、加入一小勺盐。
6、倒入炒好的鸡蛋,加入一小勺白糖调味。
7、翻炒均匀即可出锅。
8、装盘。
9、成品图。
10、成品图!