菜谱大杂烩 > 蘑菇培根意面的做法
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蘑菇培根意面成品图

食材清单

蘑菇 6个
培根 3片
番茄 半个
全脂牛奶 250ML
小麦面粉 20克
黄油 50克
适量
胡椒粉 少许
罗勒叶粉 少许
芝士粉 少许
意面 200克

烹饪步骤(共15步)

1、意面,水滚起煮8分钟,沥水备用。

第1步(蘑菇培根意面的做法)

2、蘑菇切片。培根切片。番茄切小块。

第2步(蘑菇培根意面的做法)

3、黄油融化。

第3步(蘑菇培根意面的做法)

4、倒入培根和蘑菇,炒五分熟。

第4步(蘑菇培根意面的做法)

5、倒入番茄,炒熟。

第5步(蘑菇培根意面的做法)

6、盛出,备用。

第6步(蘑菇培根意面的做法)

7、小麦面粉全脂牛奶黄油

第7步(蘑菇培根意面的做法)

8、黄油融化,倒入面粉,迅速搅拌。

第8步(蘑菇培根意面的做法)

9、倒入牛奶,迅速搅拌。

第9步(蘑菇培根意面的做法)

10、煮至稠状,加盐,胡椒粉,继续搅拌至均匀。

第10步(蘑菇培根意面的做法)

11、把刚才炒好的蘑菇培根番茄倒入,连汤汁一起倒入。搅拌均匀。

第11步(蘑菇培根意面的做法)

12、把刚才煮好的意面倒入,搅拌均匀。

第12步(蘑菇培根意面的做法)

13、装盘,先装面,再装料,使料和酱都在面的表面。洒罗勒叶粉,芝士粉。

第13步(蘑菇培根意面的做法)

14、没有淡奶油的意面,也是一股浓郁的奶香。

第14步(蘑菇培根意面的做法)

15、儿子能吃这一大盘。

第15步(蘑菇培根意面的做法)

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