自制小吃香辣豆腐干

2019/11/30 16:24:55浏览554 赞106 收藏43

我是个不太爱吃豆腐干的人，平时煮了夹菜也会绕过它。不过，做成香辣豆腐干，一个人可以干掉一盘，味道真是太香了，食材简单，做法也简单哦！

食材清单

豆腐干 10块

蚝油 1羹

生抽 2羹

葱 3根

孜然粉半羹

辣椒粉半羹

食用油半勺

1、准备食材：豆腐干10块，葱3根。

2、葱洗干净切成葱花。

3、豆腐干清洗一遍，然后切成三角沥干水。

4、碗里放入2羹生抽，放入1羹蚝油，加入小半碗水混合均匀。

5、锅里放油烧热，放入豆腐干。

6、将豆腐干皮两面煎起泡，煎好一面后翻另外一面煎，倒入调好的汁水。

7、烧至收汁，撒上辣椒粉。

8、撒上孜然粉即可出锅。

9、撒上葱花，味道真是太香啦。

小贴士：
豆腐干表皮烧出泡泡才够香哦。

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