烧卖成品图

烧卖

2020/01/04 12:27:36浏览4221 赞444 收藏253

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食材清单

糯米干香菇

胡萝卜洋葱

烹饪步骤(共8步)

1、糯米洗净，时间充裕可以提前一晚泡，第二天上锅蒸熟，这样会比较Q比较好吃

第1步(烧卖的做法)

2、香菇泡发配菜都切丁，锅内烧油，依次倒入配料炒香

第2步(烧卖的做法)

3、加入煮好的糯米饭，因为没有提前泡所以我用煮的糯米没控制好水分比较粘糊，加入一勺老抽，一勺耗油，盐，味极鲜，鸡精炒匀

第3步(烧卖的做法)

4、饺子皮先弄好褶皱

第4步(烧卖的做法)

5、把馅料放进去，双手虎口收口

第5步(烧卖的做法)

6、上蒸笼大火蒸五分钟

第6步(烧卖的做法)

7、好吃啊自己做的比外面买的都好吃

第7步(烧卖的做法)

8、

第8步(烧卖的做法)

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