面食 馒头花卷
1、把所有主料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。
2、分成8个小剂子。
3、搓成长条。
4、擀开擀长,切两刀分成三份。
5、像编辫子一样编起来。
6、从上至下卷起来。
7、把尾端压在底部。玫瑰花生坯就做好了。
8、依次做好,放竹帘上醒发至2倍大。
9、醒发好的生坯放入美遇蒸烤箱里。
10、选择蒸汽功能,100度蒸18分钟。
11、成品图。
12、成品图。
13、成品图。