1、准备1根丝瓜两个蛋,能考100分
2、疯狂打蛋
3、丝瓜切成滚刀小块备好
4、热锅冷油煎蛋至两面金黄色盛出
5、烧油炒丝瓜至软
6、锅中加入开水
7、放入煎好的鸡蛋并放入少许的盐鸡精和生抽
8、完成,如果有葱花就更好了,家里的刚好用完了,可惜了。
小贴士:PS:开水打出来的汤味鲜,虽然我现在不知道原理是什么,生抽真的一点点,不要给多,调味料具体看放了多少水,我打的4人份,给了1勺半盐一勺鸡精,