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凉拌腐竹成品图

凉拌腐竹

2020/06/13 12:03:40浏览3630 赞487 收藏168

凉菜 凉拌腐竹 凉拌芹菜腐竹 凉拌西芹腐竹 凉拌木耳腐竹 腐竹

大热天没什么胃口吃饭,做凉拌菜特别开胃!

食材清单

腐竹 200克
生抽 2勺
1克
3瓣
辣椒酱 1勺
花椒油 1勺
茶油 1克
3片
2根
鲜辣椒 半个

烹饪步骤(共3步)

1、腐竹发泡2小时左右,开水煮一两分钟,捞起备用!

第1步(凉拌腐竹的做法)

2、调制酱料

第2步(凉拌腐竹的做法)

3、酱料和腐竹和一起搅拌均匀就Ok啦

第3步(凉拌腐竹的做法)

小贴士:
腐竹不能煮烂了

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