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烤牛排成品图

烤牛排

2019/08/09 11:35:26浏览8996 赞1220 收藏651

烤箱 烤牛排 红酒烤牛排 牛排 烧牛排 牛排黑胡椒汁

食材清单

牛里脊 二块
黄油 一小块
盐,黑胡椒 适量

烹饪步骤(共6步)

1、牛肉洗干净,用厨房纸吸干,撒上盐,黑胡椒,刷少量油腌十分钟。

第1步(烤牛排的做法)

2、大火把锅烤热,放黄油,在放牛肉煎3分钟。

第2步(烤牛排的做法)

3、反面在煎3分钟

第3步(烤牛排的做法)

4、侧面在煎好

第4步(烤牛排的做法)

5、拿出牛排,现在是3分熟,放烤箱200℃,烤5分钟是5分熟,10分钟7分熟,看自己喜欢哈。

第5步(烤牛排的做法)

6、牛排烤好后,要醒七分钟左右在切,这样里面的汁都吸收在牛排里,切出来不会水漫金山哈。

第6步(烤牛排的做法)

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