虾片成品图

虾片

2019/09/03 18:28:25浏览8172 赞866 收藏548

宝宝简单营养美味的小零食

食材清单

虾 160克

木薯粉 100克

凉水 30克

热水 90克

食用油 60克

酱油几滴

烹饪步骤(共3步)

1、去虾壳、虾线，虾头里的脏东西洗净备用。

第1步(虾片的做法)

2、1.把虾头用食用油炸至金黄色，留下虾油，扔掉虾头。2.把虾油、虾肉、木薯粉、凉水、热水，放入绞肉机打成糊，滴入几滴酱油。

第2步(虾片的做法)

3、打一小勺糊到蛋卷机里，2分钟成型，分开放凉。

第3步(虾片的做法)

小贴士：
要一片一片分开放凉，不然一下就不会酥脆了。

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