虫草鸡汤

2020/07/18 23:48:11浏览2862 赞538 收藏245

一个人的生活，做鸡汤又怕吃不完，终于买了一只鸡。
买点虫草花。
来吧，一个人也要好好吃饭。
一只鸡分三次吃，也不会怕一个人一次吃不完了。

食材清单

鸡 1只

姜 3片

虫草花 10克

红枣 2颗

1、买回来的鸡，是900g。洗干净，泡一会水。

2、泡完水的鸡再洗一遍，用厨房剪刀把这些油，鸡屁股，内脏什么的丢掉。冷水下锅，葱打结丢进去，姜拍一下切片。

3、把鸡稍微的煮一下，水开了就别煮了。不知道那个是什么所以就丢了

4、捞出鸡分块。鸡腿的部分把皮切开，用剪刀剪开，很容易剪的，就像吃烤鸡一样撕开连接处。这只鸡我分了三次吃。要煮的部分丢电饭煲里，其他的拿保鲜袋装起来，放进冰箱冷冻。下次要吃拿出来化冻丢进电饭煲里就好。很方便。

5、把所有的材料丢进去，放一根葱，煮到30分钟的时候把葱捞出来丢掉。我的虫草花放早来。下次做就等最后十分钟的时候再发虫草花。

6、开盖的时候放一把葱花进去，放盐调味。煮出来的汤真的很漂亮。

小贴士：
做一小郭，一天可以吃掉。
汤一点都不油，很鲜。
一下就被喝掉了。
偷偷的加了一点点百合。