1、红豆清洗干净后泡10个钟左右,隔夜也可以,注意夏天要冷藏
2、红豆大概煮半个钟吧,然后用破壁机打碎
3、然后用不粘锅炒,炒10分钟后,油分两次加入
4、红豆炒到油吸收后,一定要慢火,大概需要炒40分钟,然后在放糖炒10分钟就可以了