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红烧鸡翅成品图

红烧鸡翅

2020/08/01 18:50:33浏览3834 赞476 收藏167

红烧 红烧鸡翅 红烧鸡翅尖 红烧鸡翅鸡爪 红烧鸡翅土豆 红烧土豆鸡翅

比可乐鸡翅好吃。

食材清单

鸡翅中 8个
老抽 2勺
生抽 4勺
5片
4瓣
辣椒(可选) 1个
料酒 2勺

烹饪步骤(共7步)

1、鸡翅洗干净,正反划几刀。用四勺生抽一勺料酒抓匀腌制15-30分钟。姜蒜辣椒切好备用

第1步(红烧鸡翅的做法)

2、热锅冷油,下鸡翅中火煎至焦黄。期间可以再加一勺料酒

第2步(红烧鸡翅的做法)

3、放入辣椒姜蒜翻炒片刻(半分钟)

第3步(红烧鸡翅的做法)

4、倒入四勺生抽两勺老抽翻炒上色

第4步(红烧鸡翅的做法)

5、加一小碗热水大火煮开

第5步(红烧鸡翅的做法)

6、煮开后转小火烧收汁。一般15-20分钟

第6步(红烧鸡翅的做法)

7、吃吧。

第7步(红烧鸡翅的做法)

小贴士:
很简单的荤菜。鸡腿(琵琶腿)可以用一样的做法

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