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手指饼干成品图

手指饼干

2019/10/03 21:31:27浏览7707 赞853 收藏468

饼干 手指饼干 百香果手指饼干

好吃的饼干,外脆里软,蘸着冰淇淋吃简直不要太爽!也可当做零食给宝宝吃

食材清单

鸡蛋 1个
黄油 30克
细砂糖 10克
奥利奥碎 30克
低筋面粉 40克
牛奶 80克
糖粉 适量

烹饪步骤(共9步)

1、黄油30克、白砂糖10克、牛奶80克倒入锅中煮沸

第1步(手指饼干的做法)

2、粉色奥利奥擀成粉碎状

第2步(手指饼干的做法)

3、煮开后倒入低筋面粉40克、奥利奥碎30克

第3步(手指饼干的做法)

4、小火加热翻炒成面糊团,关火

第4步(手指饼干的做法)

5、鸡蛋打散多次加入面糊中搅拌均匀

第5步(手指饼干的做法)

6、装入裱花袋

第6步(手指饼干的做法)

7、挤入烤盘

第7步(手指饼干的做法)

8、烤箱预热180度15分钟(10分钟后观察一下啊)

第8步(手指饼干的做法)

9、一口接一口,停不下来

第9步(手指饼干的做法)

小贴士:
50克左右的蛋液,面糊稍微稀点好挤出,挤的大小裱花嘴不一样,烤的过程中需要观察

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