1、流水冲洗松茸表面的沙土,根部削成锥形
2、洗净切片
3、选择陶瓷刀更好
4、水烧开
5、鸡肉焯水,将浮沫清除
6、将鸡肉捞出放进陶炖锅,加入三块姜片,松茸放上面加水。文火炖两小时起锅
7、根据个人需求撒入适量的盐