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秋葵炒鸡蛋成品图

秋葵炒鸡蛋

2019/03/12 11:36:04浏览1088 赞199 收藏133

热菜 家常菜 快手菜

又到了秋葵上市的季节,秋葵含有优质的膳食纤维,具备一定的降低胆固醇的作用,也是减脂的好蔬菜,秋葵炒鸡蛋虽然做法简单,但是味道很不错哟!食谱中使用的是拓牌刀具,质量特别好,德国进口的不锈钢,这样子的海鸥7件套,厨房是足足够用了,直线条木色到座搭配优雅海鸥柄,简洁优雅,刀具与手柄的设计,使用时轻巧又省力,舒适感很好,而且刀很锋利哟!

食材清单

秋葵 8个
鸡蛋 2个
独蒜 1个
洋葱 1/4个
蚝油 1勺
生抽 1勺
食用油 2勺

烹饪步骤(共9步)

1、准备好需要的食材。

第1步(秋葵炒鸡蛋的做法)

2、秋葵冲洗净,斜切。

第2步(秋葵炒鸡蛋的做法)

3、用刀把洋葱切丝,独蒜去皮切瓣。

第3步(秋葵炒鸡蛋的做法)

4、锅热倒入食用油,倒入鸡蛋液,炒熟盛出。

第4步(秋葵炒鸡蛋的做法)

5、继续倒入少许油,加入蒜瓣爆香,下入洋葱翻炒。

第5步(秋葵炒鸡蛋的做法)

6、倒入切好的秋葵翻炒片刻。

第6步(秋葵炒鸡蛋的做法)

7、倒入炒好的鸡蛋,加入1勺生抽和1勺蚝油炒匀即可出锅。

第7步(秋葵炒鸡蛋的做法)

8、成品图。

第8步(秋葵炒鸡蛋的做法)

9、成品图。

第9步(秋葵炒鸡蛋的做法)

小贴士:
根据个人口味酌情调整调料的量。

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