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小炒黄牛肉成品图

小炒黄牛肉

2020/04/04 13:06:48浏览1538 赞265 收藏80

食材清单

牛肉
生抽
老抽
料酒
姜3
淀粉
盐适量
糖适量
线椒若干

烹饪步骤(共2步)

1、牛肉腌制,放料酒,生抽,淀粉,姜丝腌制15分钟

第1步(小炒黄牛肉的做法)

2、线椒斜刀切断,热锅中倒油,放入牛肉爆炒两分钟变色后盛出来放入盘中,另起锅,加入油,烧热,放入姜葱蒜爆香加入线椒炒两分钟,放入牛肉,老抽,盐少许糖。起锅

第2步(小炒黄牛肉的做法)

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