1、黄桃削皮切块,加入1000克清水,我这里黄桃是切块后三斤
2、加200克冰糖,熬煮10分钟左右。喜欢吃软烂的可以多煮两三分钟,因为糖水温度很高,关火后黄桃会继续变软
3、趁热装入瓶子。如果直接吃可以放凉以后放入保鲜盒,放冰箱稍微放一会,个人觉得凉凉的好吃
小贴士:冰糖一开始可以少放点,尝尝如果不甜可以再加一点,根据个人口味调节,我这是简易版,每年都做