辣白菜

2018/09/06 11:45:12浏览8846 赞925 收藏357

食材清单

白菜一大颗

姜一块

蒜两头

糖适量

盐适量

桂林风味辣椒酱 1勺

蒜蓉辣椒酱 1勺

白醋 1勺

海堤特级辣椒酱 1勺

1、整棵大白菜不用洗，先切成小块

2、放入盐拌出水，不要太大力，轻轻拌就可以。拌好以后腌一下，腌一下可以出更多水。

3、腌的时间可以准备蒜和姜混合剁成蓉

4、白菜腌出水以后用水洗，多洗几遍，洗好后可以在过一次晾白开，然后用力捏干。

5、捏干的白菜放入蒜蓉姜末，米醋，辣椒酱桂林风味辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，盐，糖。

6、将材料翻拌均匀。拌的过程可以试一下口味，看缺什么味道再加入调料。

7、可以腌几个小时在吃也可以现吃

小贴士：
不是传统韩国泡菜腌制方法。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全