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花卷成品图

花卷

2018/11/25 13:17:24浏览4264 赞836 收藏507

食材清单

面粉300
湿水160
酵母30
糖20克
泡打粉30克

烹饪步骤(共6步)

1、把泡打粉直接放入面粉里,酵母和糖放湿水搅拌一起倒入,面粉处理好用保鲜膜盖上,待发酵

第1步(花卷的做法)

2、肉里放入酱油、蚝油、盐、酱、鸡精、油

第2步(花卷的做法)

3、葱花

第3步(花卷的做法)

4、面粉发酵好杆簿长条型

第4步(花卷的做法)

5、铺上肉末

第5步(花卷的做法)

6、切一小段一小段,上面用刀划开,放蒸笼里发酵10分钟左右,待锅里水热了再放入蒸13分钟关火焖分钟可以起锅了!

第6步(花卷的做法)

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