超简单,一个人在家只能这样骗一下胃了哈哈哈
1、切西红柿(有时间可以整个西红柿煮水两分钟然后放凉剥皮再切好出汁),鸡蛋打散,放盐(不要问我为什么老是说盐适量因为我经常是放盐挨多的那种)
2、起锅烧油,倒入鸡蛋,多翻几下凝固捞出
3、再放点油,下番茄,可以用锅铲压一下好出汁因为这样实在没啥汁
4、然后放鸡蛋翻炒,记得小火哈小火小火,可以放一些白糖、葱花,我这个是简单版能吃就行就不放了哈哈哈
5、出锅~