夏季虽去,秋虎犹在。前些日子在网上买了袋装榨菜,今天用了4包清爽味道的,来和青椒作伴
1、1,4包清爽味的榨菜。
2、2,开袋改刀切碎点。
3、3,锅内先放少许油,开中火翻炒,听到噼啪声时,不要害怕这是榨菜里面还有水分,炒到声音消失关小火。
4、4,再倒入少许油,将稍微碾碎的青椒倒入,记得不要加盐,榨菜的盐味刚刚合适,(口味重的可适量加入)
5、5,青椒翻炒一下,即可出锅装盘。脆爽可口,拌饭拌面神器
小贴士:
全程不用盖锅盖哦水分炒干才好吃!我这4包是3个人的用量。