炒饭

2019/09/22 07:31:50浏览2445 赞466 收藏190

自己平时炒的鸡蛋饭觉得太普通，不咋好吃，就是特别家常味道，总觉得外面的炒饭要比家里好吃。今天闲来无事，家里胡萝卜也多，就改变了下平时的炒法，居然还挺好吃吃出了外面的味道

食材清单

饭 1碗

鸡蛋 2个或1个都行

葱适量

胡萝卜半根

生抽小瓷勺半勺，一点点就行

孜然可放可不放，只加了一点点调味了

盐适量

1、1.放一点油炒胡萝卜，微炒，放点盐，过了油的也能释放胡萝卜的更多营养

2、2.胡萝卜炒完乘出，里面底油把鸡蛋放进去炒成碎花，乘出3.锅里油如果没了就加一点油，有就不用加。4.放饭，炒饭让它裹上一些油后放刚才的胡萝卜，炒均匀，5.在放鸡蛋，炒均匀，6.再放一点孜然粉，如果觉得淡了自己再加点盐7.加葱花，炒均匀，出锅，有种外面炒饭的味道，挺好吃。