红烧鸡翅成品图

红烧鸡翅

2018/09/28 12:01:00浏览9264 赞1563 收藏984

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食材清单

鸡翅中 6个

姜 3-4片

蒜 2-3瓣

小米辣 2-3

油 1-2克

酱油 2-3勺

蚝油 1-2勺

烹饪步骤(共2步)

1、首先把鸡中翅解冻泡出血水，对半切开。姜切丝，蒜切碎，小米辣切碎。把鸡中翅晾干水分，把姜，蒜，小米辣放进去，放油，酱油，蚝油，生粉，搅拌均匀腌至15-20分钟。

第1步(红烧鸡翅的做法)

2、热油下锅，先把鸡中翅煎至金黄，倒入刚刚腌制的配料翻炒出香味，放许少水，盖上锅盖10分钟收汁，放入葱香菜。起锅

第2步(红烧鸡翅的做法)

小贴士：
如果不能吃辣，可以不放小米辣哦

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