1、冷水,下牛腩,料酒,姜,葱,记得开小火,慢慢来。
2、土豆、胡萝卜、切块
3、西红柿,去皮的话上面划个十字,用开水烫就行了,不去就直接切小块,备用。
4、撒把葱花、香菜,完成,简单的做法,
小贴士:做法可能不专业,但是我感觉比较简单,味道也很好。