发糕成品图

发糕

2018/12/17 16:41:49浏览1317 赞141 收藏49

食材清单

面粉 150克

玉米面 50克

鸡蛋 1个

水约180克

酵母 3克

白糖 20克

泡打粉 2克

烹饪步骤(共3步)

1、所有材料混合搅拌至无颗粒的浓稠状面糊

第1步(发糕的做法)

2、表面放上红枣，我用的枣片。开水上锅蒸30分钟再焖几分钟揭盖。

第2步(发糕的做法)

3、取出切块享用吧。看切面还不错～

第3步(发糕的做法)

小贴士：
泡打粉可以不放。
水量根据自家面粉吸水不同而调整。面糊状态对了就OK。
加料随自己喜好，葡萄干，蔓越莓，核桃，南瓜子仁都可以的。

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