初秋新品-五香花生成品图

初秋新品-五香花生

2020/02/09 11:31:07浏览5875 赞917 收藏595

新鲜的花生裹着泥土的芬芳，清洗干净后和五香，干辣椒，生抽，料酒，冰糖一起炖煮，卤味十足。

食材清单

新鲜花生 800克

五香适量

干辣椒 8个

生姜 5片

生抽 4勺

老抽 2勺

料酒 2勺

盐可以多放一些

糖 10克

烹饪步骤(共9步)

1、用水浸泡，让表面的泥土变得松软，比较容易清洗干净。用搓洗的方式去除表面泥土。

第1步(初秋新品-五香花生的做法)

2、准备好五香，可以自己配，也可以买现成的烧卤料包，类似于下面这种。

第2步(初秋新品-五香花生的做法)

3、香料配料

第3步(初秋新品-五香花生的做法)

4、装满一大锅水，把花生放进去，再加入香料。

第4步(初秋新品-五香花生的做法)

5、灵魂酱汁生抽：老抽：料酒2:1:1

第5步(初秋新品-五香花生的做法)

6、大火烧开后转中小火煮40分钟。

第6步(初秋新品-五香花生的做法)

7、汤汁变少后可以关火了，可以现吃也可以盛起放入冰箱冷藏一晚上。

第7步(初秋新品-五香花生的做法)

8、被卤水浸泡一晚后更加入味，可以看到红衣被浸泡出褶皱。

第8步(初秋新品-五香花生的做法)

9、舔手指！

第9步(初秋新品-五香花生的做法)

小贴士：
如果有时间可以给每个花生捏开一个小口，这样更入味。煮的时间也可以缩短。

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全