西红柿炖牛腩

2019/03/02 08:31:06浏览4032 赞793 收藏310

执着于对番茄的喜爱

食材清单

牛腩 200克

西红柿 2个

八角 1个

姜 5片

盐适量

生抽 1勺

番茄酱 2勺

葱适量

1、牛腩切粒，过热水炒一下，炒的时候放2片姜，适量葱花

2、准备好姜片或者姜丝，葱花，姜末，2片香叶，一颗八角。

3、锅内倒油烧热，放入葱花，姜丝，香叶，八角，蒜末，炒出香味，放入牛腩。

4、炒好牛腩后倒入炖锅，加水（水不能太多，容易溢出来，也不能太少）。大火烧开，转小火炖一个小时。

5、一小时后，牛腩基本炖烂了。西红柿切十字刀，用热水烫一下去皮，再切丁放入炖锅。

6、炖一会，再加入2勺番茄酱，1勺生抽，适量冰糖，适量盐和白胡椒粉。出锅加点葱花即可。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全