柠檬膏成品图

柠檬膏

2019/01/06 20:34:57浏览7279 赞791 收藏482

家里有闲置的柠檬，最近老公和孩子都咳嗽，我嗓子也不舒服，柠檬膏做起来，润润肺

食材清单

柠檬 6-7个

冰糖 800克

烹饪步骤(共4步)

1、柠檬用盐洗净，沥干水分，切成薄片，去籽。放在砂锅里，里面先铺一层冰糖，再铺一层柠檬片，以此类推

第1步(柠檬膏的做法)

2、放在隔水炖里面，炖10小时。这是炖小时的样子

第2步(柠檬膏的做法)

3、十小时之后，取出来放在明火上，小火炖半小时左右，边炖边搅拌，直到冒出气泡并且搅拌之后不消失即可

第3步(柠檬膏的做法)

4、稍微晾一会儿装入容器中，完全凉透以后盖上盖子，放在冰箱冷藏

第4步(柠檬膏的做法)

小贴士：
1.全程不需要添加一滴水
2.冰糖不要太多，否则会有些苦
3.咳嗽的时候来一片，会缓解很多

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